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白鮭也叫白魚或者兔子魚，是一種出產(chǎn)于黑龍江和松花江以及烏蘇里江等地的特產(chǎn)魚類，的肉質(zhì)肥厚鮮嫩，味道鮮美，適合煮、蒸、燉等多種食用方法。白鮭的營養(yǎng)價值也很高，還具有一定的藥用功效，今天我就會帶大家了解白鮭的營養(yǎng)價值與功效都有哪些。

白鮭的營養(yǎng)價值與功效

1、白鮭的營養(yǎng)價值

白鮭這種食材中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)以及維生素的含量都很高，它還含有一些能清除人體內(nèi)膽固醇的物質(zhì)，能軟化血管，也能延緩衰老，同時也能加快身體新陳代謝，對提高身體健康水平有很大的好處。

2、白鮭能治筋骨酸痛

白鮭對人類的筋骨酸痛有很好的治療作用，平時治療時可以取白鮭的肉兩百克，再準(zhǔn)備兩克菊花和兩克丹參，把它們一起入鍋加清水煮湯，煮好以后喝湯吃魚肉，連用數(shù)日，人們筋骨酸痛的癥狀就能明顯好轉(zhuǎn)。

3、白鮭能治風(fēng)濕麻木

白鮭對人類的風(fēng)濕麻木有很好的治療功效，平時治療時可以取白鮭肉三百克，加入湯鍋，再加入三克地黃和兩克車前草，然后加入清水，一起燉制，燉好以后吃白鮭肉，喝湯就能讓風(fēng)濕麻木的癥狀很快好轉(zhuǎn)。