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烏梅是以新鮮梅子為主要原料制成的一種干果，一種中藥材，它是人們制作烏梅湯的主要原料，用它制成的烏梅湯，酸甜可口，滋味誘人，今天為大家介紹的是烏梅的功效與作用，同時也會讓大家了解烏梅有哪些害處。

烏梅的功效與作用

1、抗氧化

烏梅能提高人類身體的抗氧化能力，因為人們吃烏梅以后能促進人體內(nèi)腮腺液分泌，而且能提高身體內(nèi)荷爾蒙的數(shù)量可增強人體多器官的功能，它能放慢人體衰老速度，阻止身體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，能讓人體保持年輕健康狀態(tài)。

2、減肥瘦身

減肥瘦身是烏梅最重要的功效，因為烏梅本身是一種低脂低熱量的健康食材，它含有的酸性成分進入人體后，還能加快人體內(nèi)脂肪分解和消耗，能抑制人體對脂肪的吸收，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，會讓身材越來越苗條。

3、緩解疲勞

烏梅雖然是一種味道比較酸的食材，但它卻是典型的堿性食物，人們吃了它以后，能加快身體內(nèi)酸性物質(zhì)分解，可維持身體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，能防止人們出現(xiàn)酸性體質(zhì)，而且能促進體力恢復(fù)，緩解身體疲勞，經(jīng)常使用還能提高身體抗疲勞能力。

烏梅的害處

烏梅對人類身體有諸多好處，沒有明顯的害處，但生活中那些患有細(xì)菌性痢疾和病毒性腸炎的人在吃烏梅以后容易讓病情加重，對病情恢復(fù)不利，另外女人在懷孕期間食用烏梅還會影響腹中胎兒發(fā)育，也會影響母體健康。

看過上面對烏梅做的詳細(xì)介紹后，大家能了解烏梅的功效與作用及害處，能對烏梅有更深入更全面的了解，可在今后生活中正確食用烏梅，能讓烏梅發(fā)揮好的食用功效。