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河蚌也叫河歪或者河蛤蜊，是一種軟體動(dòng)物，是常見(jiàn)水生貝殼類動(dòng)物的一種。河蚌的肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，人們食用以后對(duì)身體有多種好處。但是河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高呢？下面小編就為大家具體介紹一下，同時(shí)也會(huì)告訴大家河蚌的功效與有哪些。

河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

1、河蚌的營(yíng)養(yǎng)成分

河蚌中含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)和微量元素鐵的含量都十分出色，另外鈣、磷以及硒和鋅等物質(zhì)的含量也很高，除此以外維生素也是河蚌中最重要的存在，平時(shí)人們食有以后可以把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收利用，對(duì)促進(jìn)身體代謝，提高身體健康水平有很大的好處。

2、河蚌能抗病毒

抗病毒是河蚌的重要功效之一，它能滋陰平肝，也能提高人類的肝功能，另外它含有的D肉粉和、D結(jié)晶以及油成分還是天然的抗病毒物質(zhì)，它們能抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，能減少它們對(duì)人體細(xì)胞傷害，平時(shí)我河蚌能有效預(yù)防一些病毒性疾病的發(fā)生。

3、河蚌的藥用功效

河蚌還可以入藥，它入藥以后味甘咸，性寒，具有清熱解毒和明目益陰以及清心安神等多種功效，另外河蚌還能止瀉也能止咳化痰，平時(shí)可以用于人類神經(jīng)衰弱和腹瀉以及咳嗽氣喘等多種疾病的輔助治療，治療功效十分明顯。