草莓品種繁多,比如矮豐草莓、紅顏草莓、女峰草莓、美香莎草莓、章姬草莓、黔莓2號(hào)草莓、幸香草莓、港豐草莓、安娜草莓等。
一、矮豐草莓
果實(shí)呈不規(guī)則短圓錐形,平均單果重18.5克,最大果重52.3克,第一極序果平均單果重25.7克。果面平整,呈鮮艷的紅色,有極明亮的光澤,非常美觀。種子密度較稀,分布均勻,稍凹陷,黃色,陽(yáng)面稍有紅色。果肉粉紅色,質(zhì)地較硬,汁液多,風(fēng)味柔和,甜度大,微酸,果實(shí)耐貯性強(qiáng),貨架期同全明星。矮豐草莓生長(zhǎng)旺盛,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,外觀美麗,成熟期早而集中。抗逆性及對(duì)白粉病、黃萎病和葉枯病的抗性強(qiáng),栽培經(jīng)濟(jì)效益顯著。
二、紅顏草莓
日本新品種,2001年引進(jìn)我國(guó),植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株態(tài)直立,易于栽培管理。葉片大,新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個(gè)大,最大果120克,圓錐形,硬度大于所有日本品種,果面紅色、有光澤。它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)是個(gè)大、色紅、味甜。味濃,甜度能達(dá)到 14% 至 16% ,一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明顯優(yōu)于豐香。紅顏又稱(chēng)紅頰,是日本靜岡縣用幸香與章姬雜交育成的早熟栽培品種良種。根系生長(zhǎng)能力和吸收能力強(qiáng),休眠淺,可抽發(fā)4次花序,各花序可連續(xù)開(kāi)花結(jié)果,中間無(wú)斷檔。
三、女峰草莓
日本品種,果實(shí)圓錐形,整齊,平均單果重12~13克,果面鮮紅色,鮮艷,光澤強(qiáng);果肉淡紅色,質(zhì)細(xì)、較致密,風(fēng)味甜微酸,香氣濃郁。含可溶性固形物9.8%,維生素C49.8毫克/百克。露地栽培生長(zhǎng)茂盛,結(jié)果不良。在設(shè)施栽培中花芽分化早,開(kāi)花早,前期產(chǎn)量高,為早熟、品質(zhì)佳的設(shè)施促成栽培品種,主要用于鮮食。適于我國(guó)南部及中部草莓種植區(qū)作促成栽培,果實(shí)耐貯性較好。此品種保護(hù)地栽培時(shí)會(huì)出現(xiàn)無(wú)雄蕊的雌性花,影響早期產(chǎn)量,需進(jìn)行人工輔助授粉。
四、美香莎草莓
荷蘭引進(jìn)的新品種,是我國(guó)草莓業(yè)發(fā)展急需的珍稀品種資源;是保護(hù)地栽培的最佳品種。從引種試栽結(jié)果來(lái)看,美香莎可能會(huì)成為我國(guó)草莓主栽新品種之一。果實(shí)長(zhǎng)圓錐至方錘形,花萼向后翻卷,一級(jí)果重55克,最大果重106克。果面深紅,有光澤。果肉紅色,心空,味微酸,香甜,品質(zhì)極上。當(dāng)果面完全變紅后再延遲2~3天采摘為好??扇苄怨绦挝?4%,果實(shí)硬度特大,超過(guò)有鐵果之稱(chēng)的“新明星”,可切塊、切片、其硬度屬當(dāng)今草莓之最??购?、耐高溫,對(duì)多種重茬連作病害具有高度抗性,適應(yīng)不同的土壤和氣候條件。
五、章姬草莓
日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生生于1985年,以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種,1992年注冊(cè),現(xiàn)是日本主栽品種之一,其特點(diǎn)為果大,長(zhǎng)圓錐形,味濃甜,果實(shí)軟,畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀,柔軟多汁,一級(jí)序果平均40克,最大時(shí)重130克,畝產(chǎn)2噸以上,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運(yùn)銷(xiāo)溫室栽培。不耐貯運(yùn),比豐香容易栽培,適于城郊種植。1996年遼寧東港市草莓研究所引入。
六、黔莓2號(hào)草莓
“黔莓2號(hào)”是貴州園藝研究所以“章姬”做母本、“法蘭帝”做父本雜交育成的草莓新品種。果實(shí)短圓錐形,一級(jí)序果平均單果重25.2克,最大單果重68.5克;果實(shí)鮮紅色、有光澤,種子分布均勻;果肉橙紅色,肉質(zhì)細(xì),果肉韌,香味濃,風(fēng)味酸甜適中;該品種2010年通過(guò)了貴州農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。
七、幸香草莓
日本中早熟品種,系豐香與愛(ài)美雜交育成,1996年定名。其主要特點(diǎn)為果實(shí)在低溫少日照期仍著色良好,果形整齊,糖度穩(wěn)定,耐貯運(yùn),易栽培,是目前發(fā)展?jié)摿^大的品種。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,果型整齊,具有光澤,外形美觀,果色空紅,果肉淺紅色,有香味,果肉細(xì)膩,味道較濃,糖度較高,一般在10℃以上,高于“豐香”12%,vc含量高于“豐香”15%~30%,果肉硬度大于“豐香”30%。一級(jí)序果平均35克左右,畝產(chǎn)2噸左右。適宜溫室栽植,畝定植9000-11000株,注意防治白粉病,生產(chǎn)中要控制氮肥的使用,特別在花芽分化期間更要控制氮肥的使用,否則易造成熟期推遲。該品種克服了“豐香”品種不抗白粉病、授粉能力差、畸形果多、著色不良、長(zhǎng)勢(shì)弱、繁殖系數(shù)低等缺點(diǎn)。
八、港豐草莓
也稱(chēng)豐香變異,植株生長(zhǎng)勢(shì)健強(qiáng),植株半開(kāi)張,葉片橢圓形,較大,葉色濃綠,匍匐莖抽生能力特強(qiáng),花序抽生量大,平于或高于葉面,果色鮮紅,果肉淺紅,果實(shí)甜香,口感好,果實(shí)硬度好,可長(zhǎng)距離運(yùn)銷(xiāo)。一級(jí)果均重42克,最大單果重98克,該品種對(duì)白粉病抗性較強(qiáng),適宜溫室栽培,畝產(chǎn)可達(dá)3000-3500公斤。
九、安娜草莓
為西班牙四季性品種,抗病,生長(zhǎng)勢(shì)中等,植株緊湊,繁殖力較弱。葉片呈橢圓形,深綠色。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形或?qū)捫ㄐ?,果?shí)紅色,味酸甜,硬度強(qiáng),幾乎不需休眠,夏季也能開(kāi)花,一級(jí)序果均重25克,最大果重48克,畝產(chǎn)可達(dá)1-1.5噸,是日光溫室一年兩茬栽培或室內(nèi)盆栽理想品種,畝栽苗10000株左右。
十、全明星草莓
美國(guó)早熟品種,1986年從美國(guó)引進(jìn),1980年代后期在滿城基本普及;并一直沿用至今。果實(shí)個(gè)大,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),硬度極高,儲(chǔ)運(yùn)性好,外觀艷麗;適宜加工等,但缺點(diǎn)是在半促成栽培中,口感一般;不能適應(yīng)市場(chǎng)需求。抗病性強(qiáng),能抗葉斑病,黃萎病等,為鮮食加工兼用品種。