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貝殼的營養(yǎng)價值及功效 貝殼的營養(yǎng)價值及功效與作用

更新時間:2022-10-29 20:01:21作者:未知

貝殼的營養(yǎng)價值及功效 貝殼的營養(yǎng)價值及功效與作用

貝殼是人們對貝類食材的一種總稱,它們多出產(chǎn)在近海之中,是生活中常見的海鮮食材。貝殼的營養(yǎng)價值很高,而且具有一定的保健功效,想具體了解可以隨小編一起去看看。

貝殼的營養(yǎng)價值

貝殼多是高蛋白的食材,而且含有鈣、鐵以及磷與鋅等多種礦物質(zhì),另外貝殼中還含有一些維生素和一些煙酸與膽堿等微量元素,這些物質(zhì)都是人體正常代謝時必需的營養(yǎng)成分,平時們食用貝殼類食材以后能吸收充足的營養(yǎng),對保進(jìn)身體代謝有很大的好處。

貝殼的功效

1、貝殼能凈化血液

凈化血液是貝殼的重要功效之一,它含有的不飽和脂肪酸有著血管清道夫之稱,能清理人體血液中的多種毒素,也能減少膽固醇在血管中的積存,平時經(jīng)常食用可以軟化血管,也能凈化血液,能預(yù)防多種心血管疾病的發(fā)生。

2、貝殼能提高智力

貝殼中含有一些天然的DHA也叫二十二碳六烯酸,這種物質(zhì)也就是人們常說的腦黃金,它被人體吸收以后能促進(jìn)腦神經(jīng)和視神經(jīng)發(fā)育,也能提高人們的記憶力,最適合那些經(jīng)常用腦的人群食用,而且中老年人群多食用貝殼業(yè)食材還能減少老年癡呆的發(fā)生機(jī)率。

本文標(biāo)簽: 貝殼  功效  營養(yǎng)價值  

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