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人們都知道甲魚(yú)是一種大補(bǔ)食材，平時(shí)更喜歡用它煲湯喝，但是做好的甲魚(yú)湯有什么功效你們了解么？知道平時(shí)多喝甲魚(yú)湯對(duì)身體有哪些好處嗎？甲魚(yú)全身都是寶，用它煲湯和更是味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)人體有明顯滋補(bǔ)功效。下面是對(duì)它功效的具體介紹，喜歡喝甲魚(yú)湯的你們可以重點(diǎn)了解一下。

1、強(qiáng)壯身體預(yù)防疾病

平時(shí)多喝甲魚(yú)湯，能滋補(bǔ)身體，緩解身體虛弱，特別是那些因放療化療引起的貧血或者白細(xì)胞減少的患者，在食用甲魚(yú)湯以后能讓癥狀很快好轉(zhuǎn)。另外平時(shí)多喝甲魚(yú)湯，還能有效預(yù)防肝癌胃癌以及白血病等常見(jiàn)惡性疾病發(fā)生。

2、凈化血液

甲魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)豐富，不但能滋補(bǔ)身體，還能凈化血液，能清除人體血液中積存的毒素與膽固醇，平時(shí)多喝一些，能有效預(yù)防高血脂和高血壓，而且它是最適合三高人群食用的養(yǎng)生湯，它對(duì)三高病情控制大有好處。

3、美容養(yǎng)顏延緩衰老

甲魚(yú)湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量維生素a與維生素e還有一些天然膠原蛋白與氨基酸，平時(shí)人們喝甲魚(yú)湯以后，能快速把它含有的營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，可以促進(jìn)身體代謝，也能滋養(yǎng)肌膚，提高身體各器官功能，能起到美容養(yǎng)顏延緩衰老的重要作用。

4、預(yù)防肝硬化

肝硬化是現(xiàn)代的高發(fā)疾病，它是因?yàn)橹驹谌梭w肝臟部位過(guò)分沉積，不能及時(shí)代謝形成的一種惡性疾病，如果不及時(shí)控制治療，就會(huì)引發(fā)肝癌，而甲魚(yú)湯中含有不飽和脂肪酸和多種微量元素，它能加快肝臟部位脂肪的代謝，也能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，既能預(yù)防肝硬化，又能提高肝臟解毒能力。