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紫葛花是一種能供人類食用的養(yǎng)生食材，它來源于野生植物葛，是這種植物開出的紫色花朵，但對紫葛花的吃法，還有很多人不了解，不知道他應該怎么吃，更不知道紫葛花怎么做好吃，今天我會做這方面的介紹，能讓大家了解紫葛花的正確吃法。

紫葛花怎么吃

1、泡水喝

泡水喝是紫葛花最常見的一種吃法，在需要的時候，人們可以把采集曬干以后的紫葛花放在干凈玻璃杯中加入幾塊冰糖，沖入90度以上的開水浸泡，泡好以后取出湯汁飲用，每次放入的紫葛花可以反復沖泡三到五次。

2、泡酒喝

紫葛花還能用來泡酒喝，再用它泡酒的時候可以準備曬干以后的紫葛花100克，把它放到比較大的干凈玻璃瓶中加入2千克白酒和適量冰糖調(diào)勻以后密封浸泡，一個月以后里面的酒就能泡好，取出以后就能直接口服。

紫葛花怎么做好吃

1、蒸著吃

紫葛花蒸著吃特別好吃，在需要的時候可以把新鮮的資格發(fā)洗凈以后，晾干表面水分，加入適量食用鹽和五香粉調(diào)勻，然后在撒上適量的面粉，隨后把它放入到蒸鍋中隔水蒸，開鍋后用中火繼續(xù)蒸5~10分鐘，蒸好以后取出可直接吃，也可以搭配蒜汁一起吃。

2、煎湯喝

紫葛花還能用來煎湯喝，在用它煎湯的時候可以搭配龍膽草，當歸，熟地，黃黃連等多種中藥材煎好以后的藥湯可以直接口服它能保護眼睛，預防視力下降，也能緩解人體疲勞，而且能去除人體內(nèi)的濕熱，能讓紫葛花的保健功效得到有效發(fā)揮。

上面為大家介紹了紫葛花的食用方法方式，能讓大家了解紫葛花應該怎么吃，也能讓大家知道紫葛花怎么吃最好，以后大家再想吃紫葛花時就可以選擇最適合自己的方法去食用它。