絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-24 01:10:19作者:佚名
海參小米粥是生活中特別受歡迎的養(yǎng)生粥,能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能緩解體虛并能補(bǔ)益脾胃,可是海參小米粥怎么做呢?一會(huì)兒我會(huì)把海參小米粥的正確做法寫(xiě)出來(lái),想吃海鮮小米粥的人可重點(diǎn)了解一下。
海參小米粥怎么做
海參小米粥在做的時(shí)候可以把海參和小米兒放在一起煮,但在煮的時(shí)候一定要加入少量的料酒,這樣可以去除海鮮的腥味,但不能放醋,不然會(huì)破壞海參的營(yíng)養(yǎng)。另外海參小米粥在煮的時(shí)候一定要小火慢煮,這樣會(huì)讓煮好以后的海參小米粥更好喝。
海參小米粥的正確做法
1、海參小米粥在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備小米和海參以及適量的小油菜,還要準(zhǔn)備少量姜絲和蔥花。把準(zhǔn)備好的小米要用清水淘洗干凈,然后用清水浸泡兩小時(shí),準(zhǔn)備好的小油菜,要洗凈以后空干水分,海參也要提前泡發(fā),切成片狀。
2、在粥鍋中放入適量的清水加熱煮開(kāi),再把泡好以后的小米放入到鍋中再次加熱燒開(kāi),然后放入切好的海參繼續(xù)煮,10分鐘在煮的過(guò)程中要用勺子不斷攪拌防止粘鍋。
3、鍋中的粥煮到八成熟的時(shí)候,放入切好的姜絲,蓋好鍋蓋,繼續(xù)用小火熬煮,在熬煮的過(guò)程中,不要打開(kāi)鍋蓋,過(guò)20分鐘以后打開(kāi)鍋蓋,放少量的雞汁調(diào)勻,繼續(xù)煮,二分鐘加入適量食用鹽和白胡椒撒上蔥花關(guān)火,這時(shí)美味的海參小米粥就已經(jīng)做好,取出降溫就能吃。
今天為大家介紹了海參小米粥的正確做法,能讓大家知道海參小米粥怎么做,以后大家再想吃海鮮小米粥的時(shí)候就去做,但大家在煮海參小米粥時(shí)一定要用純凈水提前泡發(fā)海參,煮小米粥時(shí)最好也能用純凈水,這樣才能保證海參小米粥做好以后的口感。