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紫花苜蓿是一種草本植物，他春天長出的嫩葉可當(dāng)蔬菜工，人類食用也能當(dāng)觀賞植物栽種，在園林景區(qū)中進(jìn)入花期后才能開出美麗而誘人的紫色花朵，花期比較長，觀賞價(jià)值比較高。紫花苜蓿還可以入藥，它入藥后的藥用功效也是因?yàn)槌錾?，今天為大家介紹的就是紫花苜蓿的功效與作用也能讓大家知道紫花苜蓿有哪些副作用。

紫花苜蓿的功效與作用

1、補(bǔ)充維生素

紫花苜蓿是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的野生蔬菜，人們?cè)谑褂盟院竽芪斩喾N對(duì)身體有益的維生素，其中維生素a和維生素e以及維生素d等物質(zhì)的含量都比較高，他們能滿足人體正常代謝使對(duì)不同維生素的需要，而且能防止人體因缺少某種維生素而出現(xiàn)病變。

2、提高肝功能

人們多食用一些紫花苜蓿，能吸收豐富營養(yǎng)，而且能吸收一些活性成分，他們能保護(hù)人類肝臟，可增強(qiáng)人類肝臟解毒功能，并能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，人們?cè)诰坪蠖喑砸恍┳咸茨救?，還能快速解酒，能減少酒精對(duì)人類肝臟的傷害。

3、減肥瘦身

紫花苜蓿是一種低脂低熱量的健康食材，人們使用它后能吸收豐富影響，但不會(huì)讓人體吸收過多熱量，它能加快人體內(nèi)多余脂肪分解和代謝，能讓人類體重明顯減輕，會(huì)讓人類身材變得越來越苗條，在日常生活中特別適合那些肥胖人群食用。

紫花苜蓿的副作用

紫花苜蓿營養(yǎng)豐富，保健功效出色，人們食用后對(duì)身體有諸多好處，可維持身體健康，并能提高身體抗病能力，不過它也有一些副作用存在，人們過量使用它以后會(huì)影響身體，對(duì)于微量元素鈣的吸收，容易讓身體產(chǎn)生大量的草酸鈣，這些物質(zhì)如果不能及時(shí)代謝出體外就會(huì)產(chǎn)生結(jié)石，會(huì)危害人體健康。

看過上面對(duì)紫花苜蓿功效與作用的介紹后，大家會(huì)對(duì)這種野生草本植物產(chǎn)生更濃厚的興趣，也會(huì)在需要時(shí)及時(shí)食用它，不過在食用紫花苜蓿時(shí)，一定要注意它的副作用，避免他與高鈣食物一起吃，以免對(duì)身體健康造成不良影響。