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芥花和油菜花都是自然界中黃色的小花，在每年春天大量開放，不了解他們的人會把借花和油菜當做同一種存在，其實借花和油菜花之間也有一定區(qū)別，想了解他們之間有什么不同，可參考，下面對建花和油菜花做的具體介紹，同時也會讓大家了解油菜花的功效與作用有哪些。

芥花與油菜花的區(qū)別

芥花與油菜花外觀十分相似，但他們是不同植物開出的花，應(yīng)該說芥花是油菜花的一個變種，它在自然界中叫芥菜，是一種能供人類食用的綠色蔬菜，而且它口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，這種植物開出的花也有一定利用價值，特別是它在秋季結(jié)束的種子，在壓榨提純后可制成植物油供人類食用。

油菜花的功效與作用

1、解毒消腫

油菜花是一種性質(zhì)含量的保健食材，它含有豐富的植物激素和大量活性酶，人們在食用它以后能清理身體內(nèi)的毒素，并能加快身體內(nèi)致癌物質(zhì)代謝，可提高人類肝臟解毒功能，除此以外它還能讓人體出現(xiàn)了腫脹癥狀很快減輕，對維持人體健康有特別明顯的好處。

2、降低膽固醇

人們在食用油菜花以后，能吸收豐富的植物纖維，這種物質(zhì)，皆有人體后能與人體內(nèi)的膽酸鹽和膽固醇等物質(zhì)相結(jié)合，能讓他們隨身體代謝一起排出體外，可降低血液粘稠度，并能促進血液循環(huán)，能防止人體因膽固醇數(shù)量過高而出現(xiàn)高血脂和動脈硬化。

3、清腸排毒

清腸排毒，預(yù)防便秘也是油菜花的重要功效之一，因為人們食用油菜花以后能吸收一些寒性成分，可清理腸道中的熱毒，而且它有的多種微量元素還能對人類腸道產(chǎn)生溫和刺激，能促進腸道蠕動加快腸道中有害物質(zhì)排出，它對人類經(jīng)常出現(xiàn)了腸燥便秘有特別好的預(yù)防和緩解作用。

通過上面的介紹，大家可以知道芥花外觀與油菜花相似，但它們來源于不同的植物，但它是油菜花的一個變種，其功效與油菜花十分相似，在了解油菜花的功效與作用后，大家就能在以后生活中更好的服用它。