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不知道大家是否喝過臺(tái)灣高山茶呢？下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下該茶的知識(shí)吧。

臺(tái)灣高山茶

臺(tái)灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶，它外形美觀、色澤墨綠、滋味醇厚、湯色橙黃，是一款不可多得的珍品茶葉。那么你知道臺(tái)灣高山茶的功效有哪些?如果你不太清楚，下面就跟小編一起閱讀下文關(guān)于臺(tái)灣高山茶的功效介紹。

臺(tái)灣高山茶的功效

一、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸性肝炎。

二、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

三、抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化淤防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

四、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。

五、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。

六、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的氟磷灰石就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

七、抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡靳棘堿、桑色素和茶素。

臺(tái)灣高山茶(烏龍茶)，是一種半發(fā)酵茶。它綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于二者之間，既有紅茶的濃郁，又有綠茶的清香。臺(tái)灣高山茶主要是烏龍茶，臺(tái)灣烏龍占全球?yàn)觚埐璁a(chǎn)量的四分之一，且以優(yōu)質(zhì)茶為主。

關(guān)于臺(tái)灣高山茶的功效就介紹到這，由此可見喝臺(tái)灣高山茶對(duì)身體的好處多多，大家閑暇時(shí)不妨喝點(diǎn)臺(tái)灣高山茶，以此達(dá)到健康養(yǎng)生的效果。