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碧螺春的產(chǎn)地 碧螺春的產(chǎn)地在哪里

更新時(shí)間:2022-10-16 13:37:28作者:未知

碧螺春的產(chǎn)地 碧螺春的產(chǎn)地在哪里

碧螺春的產(chǎn)地是在哪里呢?這個(gè)問(wèn)題一直困擾著大家吧,下面讓小編告訴您。

碧螺春

碧螺春是中國(guó)十大名茶之一,同時(shí)也是歷史名茶。古人有云:碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑,喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說(shuō)中的江南美女。碧螺春茶也受到很多人的喜愛(ài),但茶友都喜歡了解茶文化知識(shí),碧螺春產(chǎn)地在哪里呢?

碧螺春屬于綠茶類(lèi)。碧螺春產(chǎn)地在哪里呢?碧螺春主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱(chēng)洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇。

碧螺春的產(chǎn)地

碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東、西山,關(guān)于碧螺春卻有著許多美麗而動(dòng)人的傳說(shuō)。一種傳說(shuō)講:碧螺春興于唐代、盛于宋朝,明清之際遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之際,故而得名。據(jù)說(shuō),此茶為王母娘娘派仙鶴傳的種,山人朱元正獨(dú)得其妙,植于山崖下。初稱(chēng)其為嚇煞人香,后清康熙南巡到東山,才改名碧螺春。另一類(lèi)說(shuō)法也就是目前比較認(rèn)可的一種,傳說(shuō)認(rèn)為碧螺春至今已有三百年歷史,當(dāng)初茶農(nóng)采茶,因筐不勝貯,置于懷中,茶得熱氣,忽發(fā)異香,茶農(nóng)于是驚呼嚇煞人格香,嚇煞人香于是便成為碧螺春的俗名。后適逢康熙皇帝南巡,江蘇巡撫宋犖用此茶進(jìn)獻(xiàn),甚得嘉許,但圣上以為名稱(chēng)不雅,遂欽賜碧螺春之名。于是,今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱(chēng)。

碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道香得嚇煞人,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞袊樕啡讼?。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺(jué)得嚇煞人香其名不雅,于是題名碧螺春。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶。洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國(guó)著名的茶、果間作區(qū)。茶樹(shù)和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風(fēng),一片片濃蔭如傘的果樹(shù),蔽覆霜雪,掩映秋陽(yáng)。茶樹(shù)、果樹(shù)枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說(shuō):茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類(lèi)與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽(yáng)。茶樹(shù)、果樹(shù)相間種植,令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密,條索纖細(xì),嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。

碧螺春產(chǎn)地在哪里?通過(guò)本文的介紹相信大家對(duì)此都應(yīng)該有所了解了吧!喝茶最講究的是要喝適合自己的茶,建議大家可以去茶藝師那邊咨詢(xún),講出自己的需求與喜好,同時(shí)告知對(duì)方體質(zhì),讓茶藝師為你選擇一款最佳茶葉。

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