絲瓜絡(luò)的功效與作用（絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-10-16 05:34:53作者：未知
相信對(duì)于肉桂茶有些朋友都挺熟悉的吧，還不怎么了解的朋友請(qǐng)看下面的介紹。
武夷巖茶肉桂茶(Rougui),原名玉桂,武夷巖茶當(dāng)家品種后起新秀之一,肉桂(Rougui)原為武夷名樅之一.無(wú)性系、灌木型、中葉類、晚生種.上等成品茶特征：條索緊實(shí)、色澤烏潤(rùn)砂綠,香氣濃郁、辛銳似桂皮香,滋味醇厚甘爽帶刺激性,湯色橙黃至金黃、透亮.由于它的香氣滋味有似桂皮香,所以在習(xí)慣上稱之為肉桂茶.
"香不過(guò)肉桂,醇不過(guò)水仙",據(jù)《崇安縣新志》載,在清代就有其名.該茶是以肉桂良種茶樹(shù)鮮葉,用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種.奇香異質(zhì),苦中帶有焦糖香的獨(dú)特魅力,有力沖蓋頂香高銳霸氣,水仙的香氣則優(yōu)雅飄逸的多.
武夷山茶人有句話"香不過(guò)肉桂,醇不過(guò)水仙",近年來(lái)得到了迅速的發(fā)展,他不僅僅具武夷巖茶的傳統(tǒng)的滋味特征,更以其持久的香味受人們的喜愛(ài),成為當(dāng)今武夷巖茶的新貴.在近幾年來(lái)舉辦的全國(guó)名茶評(píng)比中,肉桂茶多次榮獲金獎(jiǎng),倍受推崇.肉桂最早發(fā)現(xiàn)于武夷山慧苑巖.其樹(shù)型為灌木狀,枝條向上伸展而略披張,樹(shù)幅常在2米以上.葉長(zhǎng)橢圓.葉面光滑,色濃綠,葉尖鈍而有內(nèi)缺,具有高產(chǎn)的特性.肉桂茶以香氣辛銳持久,桂皮香明顯,佳者帶奶油香,滋味醇厚回甘快,飲后齒頰留香,喉感潤(rùn)滑而備受人們喜愛(ài).
20世紀(jì)40年代,原中央茶葉研究所曾在企山(武夷赤石)名叢觀察園中,將肉桂列為諸名叢之前茅.在漫長(zhǎng)的歲月里,肉桂從八十年代初的幾畝,經(jīng)無(wú)性繁殖已發(fā)展到三萬(wàn)多畝,成為武夷巖茶中的主要品種.因?yàn)槿夤鸩柙谖湟膸r茶中的重要地位,在武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18745-2006)中,與大紅袍和武夷水仙單獨(dú)列出.
武夷巖茶肉桂茶是高香的品種,比較耐沖泡,稍有區(qū)別,肉桂茶香氣濃郁清長(zhǎng),巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,葉底肥軟,綠葉紅鑲邊.巖茶香氣清銳細(xì)長(zhǎng),巖韻顯;味醇厚,濃而不澀,醇而不淡,回味清甘,湯色呈淺橙紅色;葉底柔軟,也是綠葉紅鑲邊.