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相信很少朋友有喝過溈山毛尖吧，下面和小編一起來了解下該茶的知識吧。

溈山毛尖

毛尖種類繁多，如信陽毛尖，都勻毛尖等。毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。

溈山毛尖品質(zhì)特征：外形微卷成塊狀，色澤黃亮油潤，白毫顯露，沖泡后湯色橙黃透亮，松煙香氣芬芳濃郁，滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻。品飲時滋味醇甜爽口，風(fēng)格獨特。頗受邊疆人民喜愛，被視為禮茶之珍品。歷代名茶馳名中外，暢銷各地。

溈山毛尖外形微卷成塊狀，色澤黃亮油潤，白毫顯露，沖泡后湯色橙黃透亮，松煙香氣芬芳濃郁，滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻。品飲時滋味醇甜爽口，風(fēng)格獨特。教你如何鑒別好的溈山毛尖。

溈山毛尖的鑒別

一、干看評外形：

首先，用雙手捧起一把茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。

1、是看是否具有松煙香氣;

2、是辨別香氣的高低;

3、是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。

其次，抓一把茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。