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茶的作用和功效有哪些(茶的功效有哪些?)

更新時間:2022-10-16 01:16:19作者:未知

茶的作用和功效有哪些(茶的功效有哪些?)

相信對于茶的作用大家都有一定的認(rèn)識吧,下面和小編一起來回顧下。

自古茶葉就和人們的生活息息相關(guān),延續(xù)至今,茶葉更是人們不可或缺的一款食品。各種茶葉都有不同的功效,下面就有小編為大家詳細(xì)講解茶葉的功效都有哪些:

茶葉,是著名的世界三大飲料之一,被稱為東方飲料的皇帝。經(jīng)分析,茶葉的功效中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質(zhì)、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。

我國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代本草類醫(yī)書在提及茶葉時均說茶葉的功效有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。

茶的作用

(1)少睡(2)安神(3)明目(4)清頭目(5)止渴生津(6)清熱(7)消暑(8)解毒(9)消食(10)醒酒(11)去減肥(12)下氣(13)利水(14)通便(15)治痢(16)去痰(17)祛風(fēng)解表(18)堅齒(19)治心痛(20)療瘡治瘺(21)療饑(22)益氣力(23)延年益壽

茶的其它功效不成系統(tǒng)者,尚有如下數(shù)條:《格物粗談》稱:燒煙可辟蚊:建蘭生丸斑,冷茶和香油灑葉上?!毒壬嗪!贩Q:口爛,茶根代茶煎飲?!侗静菥V目》:治痘瘡作癢,房中宜燒茶煙恒熏之。

中國古人曾認(rèn)為茶有十德:以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝盧仝的《七碗茶歌》也對茶做了非常形象的描述:一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

茶葉的功效還具有消脂作用,我國古代許多醫(yī)書中都提到,飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說,茶有解酒食油膩、燒炙之毒,利大小便,多飲消脂肪,去油。所以,古代人們都把茶葉作為消食飲料?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,飲茶幫助消化的藥理作用,主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及其它消化液的分泌量,增進食物的消化吸收。

經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓,防止動脈硬化。茶葉的功效中含有的兒茶素和黃酮甙,具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚,對防止血管硬化有一定作用。

飲茶雖然好處很多,但也有很多禁忌,如:神經(jīng)衰弱的人不宜睡前飲茶;茶葉中所含的咖啡堿有促進胃液分泌的作用,能增加胃酸濃度,故患有潰瘍病的人不宜飲茶;因茶葉中含有大量鞣酸,能影響人體對鐵和蛋白質(zhì)等的吸收,因此,患有營養(yǎng)不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。還有不宜空腹飲茶,不飲隔夜茶,飯后不宜立即飲茶等等。

茶葉因性苦寒,老年人喝茶時,只宜飲熱茶,不能喝涼茶,飲涼茶能傷脾胃。老年人因脾胃功能趨于衰退,故宜飲淡茶,選擇茶葉應(yīng)以紅茶和花茶為宜。

以上,是對茶葉的功效具體的介紹。茶友們可根據(jù)自身的體質(zhì),選擇不同的茶葉來飲用,以達(dá)到健康養(yǎng)生的效果。

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