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柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是很多人都愛(ài)吃的水果之一。柚子品種繁多，有西柚，金絲柚，蜜柚，沙田柚等品種；市場(chǎng)上出售較多的就是蜜柚和沙田柚這兩種柚子，那么沙田柚和蜜柚的區(qū)別是什么？哪種更好吃？

一、沙田柚和蜜柚的區(qū)別是什么？

1、外觀

沙田柚的表皮相對(duì)粗糙，果型也是梨型的居多，重量一般就一兩斤多，不超過(guò)三四斤。而蜜柚隨便就是三四斤一個(gè)，還又大又圓，而且感覺(jué)外皮很光滑，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對(duì)比，感覺(jué)會(huì)比較明顯的差別不小。

2、內(nèi)瓤

沙田柚切開(kāi)的表皮相對(duì)厚一點(diǎn)，果實(shí)部分非常緊密，很難掰開(kāi)的，每片果肉都包裹完整，果皮不會(huì)炸裂開(kāi)。而蜜柚切來(lái)的表皮稍微薄點(diǎn)，果肉中間有些會(huì)中空。

3、看籽

沙田柚和蜜柚的籽也有很大的區(qū)別，沙田柚的籽會(huì)比較大顆，而蜜柚的潤(rùn)籽相對(duì)來(lái)說(shuō)比較小。

4、甜度

沙田柚的味道是純粹的甜，甜得毫無(wú)意外毫無(wú)雜質(zhì)的感覺(jué)，并且渣不多，吃起來(lái)甜美可口，口齒留香。而蜜柚汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中帶了酸。

二、哪種更好吃？

沙田柚更好吃。蜜柚品種多樣，有白柚、紅柚、黃柚，但其口感多是甜中帶酸，嚼后有些許殘?jiān)校鄬?duì)比沙田柚而言，沙田柚的味道更好，幾乎不帶酸味，只有純粹的甜，而且沙田柚的果肉密實(shí)，嚼后無(wú)渣，吃起來(lái)更美味。

三、沙田柚和蜜柚的產(chǎn)地在哪里？

1、沙田柚

沙田柚為廣西壯族自治區(qū)容縣土特產(chǎn)，因廣西容縣沙田村最先種植，因此稱做沙田柚，早在30年代就遠(yuǎn)銷香港、南洋、歐洲和美洲等地?，F(xiàn)已擴(kuò)種至廣西潯江、龍江、桂江、漓江和紅水河流域等地，廣東、湖南、四川、浙江、江西亦先后引種，2013年廣西已成為中國(guó)沙田柚最大的集中產(chǎn)區(qū)，全自治區(qū)沙田柚種植面積數(shù)十萬(wàn)畝。

2、蜜柚

蜜柚原產(chǎn)于福建，現(xiàn)中國(guó)南方大多地區(qū)(湖北、重慶、湖南、廣東等(有引種，熱帶引種果子的品味與原產(chǎn)地沒(méi)有差異，但引種到亞熱帶后果皮要稍厚、酸味減小，最著名的產(chǎn)地為平和縣小溪鎮(zhèn)的西林、南勝、坂仔等地，常見(jiàn)的有白肉柚子、紅心蜜柚、三紅蜜柚和三紅蜜柚四個(gè)品種。

綜上所述，沙田柚對(duì)比蜜柚要更好吃點(diǎn)，大家在購(gòu)買柚子的時(shí)候也要注意分辨。