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我們中國是一個茶道大國，擁有許多的茶種品種，比如說最知名的一些茶種，綠茶、紅茶、烏龍茶等都是我國很受人民喜愛的茶品。在我國喝茶的工藝中，首先要明確的就是茶品的選擇，一般來說，不同的茶種有不同的功效，相比較而言，味道上也有所區(qū)別。而今天我們要介紹的鐵觀音就是這些茶種中的一種。在接下來的正文內(nèi)容中，我們會來研究一下鐵觀音？

鐵觀音是綠茶嗎鐵觀音是不是綠茶

1、首先我們要否認(rèn)一下，鐵觀音并不屬于綠茶，它是另一種大類茶種烏龍茶中的一種。烏龍茶里面的佼佼者就是我們今天說的鐵觀音。鐵觀音是介于綠茶與紅茶之間的烏龍茶種，屬于半發(fā)酵茶類，是一種極品茶品。整體的品質(zhì)非常高端，是休閑待客的不二選擇。

2、鐵觀音的外面看起來整體茶葉微微卷曲，肥碩微卷，顏色勻稱，色澤是均勻的砂綠，整體形狀就像蜻蜓的頭沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，人們?yōu)榱吮憩F(xiàn)對鐵觀音的推崇和喜愛，往往將這一過程雅稱為音韻?？梢婅F觀音的優(yōu)良之處。

3、鐵觀音還有許多分類，光從它的味道分就有清香型，濃香型，韻香型等不同味道，所以我們在選擇的時候，可以根據(jù)各人不同的口味進(jìn)行甄選，一定能夠選到一款你真正喜愛又味道出眾的鐵觀音哦。