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每年夏天是苦瓜大量上市的時候，這時人們會購買一些苦瓜，把它切成片狀風(fēng)干后保存，這樣方便自己和家人全年用苦瓜泡水喝?？喙吓菟哂谐錾谋＝」π?，能減肥瘦身也能防病抗病還能延緩衰老。

苦瓜泡水的功效與作用

1、提高消化功能

苦瓜中含有一些活性蛋白酶，這種物質(zhì)可以促進胃液腸液分泌，能提高人體腸胃的消化功能，平時人們出現(xiàn)消化不良或食欲不振時，直接用苦瓜泡水喝，能讓癥狀盡快好轉(zhuǎn)。

2、預(yù)防治療糖尿病

苦瓜泡水喝，能為人體補充多種維生素和礦物質(zhì)，而且能讓人體吸收一些苦瓜素能防止血糖升高，另外苦瓜泡水還能讓人體吸收一種類似于胰島素的物質(zhì)，它能讓人們過高的血糖降下來，能讓糖尿病病情盡快減輕。

3、促進傷處愈合

堅持用苦瓜泡水喝，還能加快外傷，傷口愈合，能促進皮膚細胞再生?？喙吓菟龋€能消炎殺菌，能淡化色斑，去除痘印，能讓人們的皮膚變得細嫩爽滑。

4、保肝利尿

苦瓜泡水對人類的肝臟有明顯保護作用，它能減少藥物和化學(xué)類物質(zhì)對人類肝臟的傷害，能增強肝臟解毒功能，防止肝炎肝硬化發(fā)生?？喙吓菟€能提高人類的腎功能，能加快人體內(nèi)多余水分代謝，經(jīng)常飲用可以起到利尿消腫的重要作用。

5、清熱解毒

苦瓜本身是一種味苦性寒的食材，用它泡水喝能起到出色的清熱解毒作用，它特別適合人們在夏天飲用，能有效預(yù)防中暑另外，那些身體內(nèi)火旺盛的人群，也可以多用苦瓜泡水喝，它能減少口舌生瘡和咽喉腫痛等多種上火癥狀發(fā)生。