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冬瓜個(gè)頭龐大，水分含量高，是一種低熱量食材，而且也是生活中人們用來(lái)煲湯的常見(jiàn)材料，不過(guò)有些人用冬瓜做湯時(shí)喜歡口感清淡一些，卻不知道它怎么做才好吃，今天小編就專(zhuān)門(mén)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題，同時(shí)也會(huì)讓大家了解冬瓜和什么搭配的一起做湯喝最好。

清淡冬瓜湯怎么做好吃

1、清淡冬瓜湯，在做的時(shí)候最好搭配適量的海鮮，這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美，口感會(huì)特別好。在制作時(shí)可以準(zhǔn)備300克新鮮冬瓜，把它去皮去的，觀賞以后切成塊狀，再準(zhǔn)備適量的牡蠣肉，以及少量香蔥和食用鹽。

2、把準(zhǔn)備好的牡蠣肉，提前用清水洗凈，再用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)，泡好以后取出放在湯鍋中，把切好的冬瓜也放在湯鍋中，加入適量清水，加熱煮開(kāi)再用中小火煮半小時(shí)，加食用鹽調(diào)味，最后撒上蔥花裝飾即可。

冬瓜和什么做湯最好喝

1、鴨肉

冬瓜和鴨肉搭配在一起煲湯最好喝，再用它們煲湯時(shí)，最好選擇那些成年的老鴨，把它剁成塊狀以后，與切成塊狀的冬瓜一起入鍋煲制成湯，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有出色的利水消腫功效，能緩解人類(lèi)的小便不利和身體浮腫。

2、排骨

冬瓜和排骨搭配在一起煲湯最好喝，它們一起做成的湯不但滋味好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高，它能為人體補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和氨基酸，還能讓人體吸收豐富的軟骨素與微量元素鈣，人們?cè)谑秤枚虾团殴庆页傻亩吓殴菧院竽芮鍩崂材苎a(bǔ)鈣壯骨，對(duì)提高人體健康水平有很大的好處。