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芋頭是一種水生食材，它肉質(zhì)軟糯營養(yǎng)豐富，平時(shí)購買以后特別適合蒸著吃，但很多人對浴桶了解不多，不知道他應(yīng)該怎么蒸，更不知道芋頭怎么蒸最好吃，今天就專門為大家介紹一些與蒸芋頭相關(guān)的知識，能讓大家輕松了解它怎么蒸最好吃。

芋頭怎么蒸

1、在蒸芋頭的時(shí)候，需要準(zhǔn)備新鮮芋頭800克，再準(zhǔn)備適量的白醋和少量食用鹽。把準(zhǔn)備好的新鮮芋頭放在盆中，加入適量白醋和食鹽，調(diào)勻以后再加入足量清水，浸泡一小時(shí)。

2、把泡好以后的芋頭取出，放在流水下，用清水把它沖洗干凈，然后放在蒸鍋的蒸屜中，在蒸鍋中放入足量清水，放入蒸屜，再蓋好鍋蓋，用大火燒開以后用中小火蒸制20分鐘，在出國前可以用筷子插一下鍋中的芋頭，如果能輕松插入，就說明芋頭已經(jīng)熟透，關(guān)火取后以后去皮就能直接吃。

怎么蒸芋頭好吃

1、芋頭本身沒有什么味道，它的可塑性特別強(qiáng)，平時(shí)在做蒸魚，不時(shí)把它和剁椒搭配在一起，蒸好以后特別好吃。在做剁椒蒸芋頭時(shí)，需要準(zhǔn)備新鮮芋頭六七個(gè)，剁椒和蔥花以及麻油都適量準(zhǔn)備一些，最后準(zhǔn)備少量食用鹽。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮芋頭洗凈以后入鍋煮制一會(huì)，取出以后把芋頭的外皮去掉，得到的芋頭果肉切成厚片，直接鋪在盤子中，在它們表面撒一些食用鹽，再把準(zhǔn)備好的剁椒鋪在上面。然后入鍋隔水蒸著蒸的芋頭軟糯熟透，取出以后撒上蔥花，淋上麻油即可食用。如果喜歡吃肉，還可以在做剁椒芋頭時(shí)，在芋頭底部放幾塊排骨，那樣能讓蒸好的芋頭有濃郁的肉香，吃的時(shí)候感覺味道特別好。