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鐵觀音是很多品嘗人的最愛，也是茶葉市場上的熱銷品種，它茶香濃郁，色澤淡雅，滋味甘醇，而且營養(yǎng)價值極高。平時人們沖泡飲用鐵觀音對身體有諸多好處，但飲用時也有一些禁忌不能忽略。下面是對鐵觀音的具體介紹，大家可以參考一下。

鐵觀音的功效作用

1、預(yù)防冠心病與動脈硬化

平時多喝一些鐵觀音，能吸收豐富的茶多酚，這是一種天然活性成分，不但能清理血液中膽固醇，還能軟化血管，提高血管彈性，而它含有的咖喱堿和兒茶素等營養(yǎng)成分則能提高心臟功能預(yù)防動脈硬化，能有效預(yù)防冠心病和心梗發(fā)生。

2、預(yù)防糖尿病

隨著人們生活水平的提高，患有高血糖和糖尿病的人越來越多，如果平時能多喝一些鐵觀音就能預(yù)防血糖升高，降低糖尿病的發(fā)病率，因為鐵觀音中含有的維生素和泛酸以及磷酸還有多酚類物質(zhì)等營養(yǎng)成分都能促進胰島素再生，也能抑制人體對糖類的吸收，能讓人們的血糖指數(shù)處于正常狀態(tài)。

鐵觀音的禁忌

1、忌喝濃茶

鐵觀音能減肥瘦身也能預(yù)防三高，但平時喝的時候也有一些禁忌，最重要的就是忌喝濃茶，不然會加重腸胃負(fù)擔(dān)，會讓胃酸和腸液分泌量增加，引發(fā)腸胃不適。另外人們喝濃茶以后還會讓心臟亢進，容易讓心臟病高發(fā)。

2、忌睡前喝茶

鐵觀音中含有大量的咖啡堿，這種物質(zhì)會讓類的精神處于興奮狀態(tài)，如果在睡前喝鐵觀音，會讓人們精神興奮誘發(fā)失眠，特別是那些本身就有神經(jīng)衰弱或者失眠癥狀的人群，更是不能在睡前喝鐵觀音，不然在飲用以后難以入睡會感覺特別痛苦。