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魔芋是一種多年生草本植物，屬于天南星科它的塊狀根可以供人類食用，魔芋粉就是用它的塊狀開制成的一種常見食品，制好以后的魔芋粉多為白色的粉末就超強(qiáng)的吸水性，平時(shí)人們食用魔芋粉以后，能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，也能起到一定保健功效，下面是對(duì)它具體功效以及使用方法的詳細(xì)介紹，喜歡魔芋粉的人可以重點(diǎn)了解一下。

魔芋粉的功效與作用

1、增強(qiáng)免疫力

平時(shí)人們適量食用一些魔芋粉，能吸收豐富的甘露糖酐這種物質(zhì)能促進(jìn)人體代謝，加快身體內(nèi)毒素排出，而它含有的纖維素也能促進(jìn)人體代謝，還能加快人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，人們?cè)谑褂盟院?，可以讓身體免疫力明顯提高，能降低多種疾病的發(fā)病率。

2、降低膽固醇

魔芋粉中含有的葡苷聚糖在被人體吸收以后，能直接抑制小腸對(duì)膽固醇的吸收，同時(shí)也能加快膽汁酸的代謝，可以防止膽汁轉(zhuǎn)化成膽固醇，在身體里停留，人們經(jīng)常食用這種食物，能促進(jìn)身體內(nèi)膽固醇代謝，降低血液中膽固醇的數(shù)量，對(duì)人類高發(fā)的高血脂和動(dòng)脈硬化有明顯預(yù)防作用。

3、減肥瘦身

魔芋粉是一種味道鮮美，口感誘人的健康食材，它含有大量膳食纖維能增加人類的飽腹感，減少其他食物的攝入，而且它的熱量比較低，人們使用它以后不會(huì)吸收過多的熱量，平時(shí)經(jīng)常食用，能減肥瘦身保持身材。另外，魔芋粉還能加快人體內(nèi)致癌物質(zhì)的代謝，更能阻止癌細(xì)胞生成，如果能堅(jiān)持食用魔芋粉，它也能起到防癌抗癌的重要作用。

魔芋粉的食用方法

1、在保健品商店中購(gòu)買的魔芋粉，回家以后可以直接用溫開水沖調(diào)后食用，在沖調(diào)時(shí)，魔芋粉與水的比例應(yīng)該在1:50左右，每次取十克左右的魔芋粉，放在杯子中，加入500克左右開水調(diào)勻以后加蜂蜜調(diào)味，可直接食用。

2、魔芋粉還具有超強(qiáng)的吸水性，在日常生活中，它可以代替淀粉用于食物的勾芡和增稠，它能讓做出的菜品口感更好，而且能讓作出的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。除了這些食用方法以外，魔芋粉還可以用來煮粥，也可以把它加入到豆?jié){或牛奶中調(diào)勻以后食用。