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喜歡吃面食的人，去商場(chǎng)中購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)，總會(huì)發(fā)現(xiàn)有通心粉和空心粉同時(shí)在出售，而且看外觀它們也差不多，就特別想知道它們之間的區(qū)別，要想知道他們之中哪個(gè)口感更好，今天小編就專(zhuān)門(mén)介紹這方面的知識(shí)，同時(shí)也會(huì)把空心粉的吃法寫(xiě)出來(lái)分享給大家。

空心粉和通心粉的區(qū)別

空心粉和通心粉并沒(méi)有明顯區(qū)別，它們是同一種食材，是國(guó)外最常見(jiàn)的面食，也是人們眼中的意大利面。也就是空心粉和通心粉，是人們對(duì)同一種食材兩各不同叫法，它的里面都是中空的，在烹調(diào)以后更容易入味，能更好的與醬汁融合在一起。

空心粉的吃法

吃法一

1、空心粉可以加入奶油和培根一起炒，這是在制作時(shí)需要準(zhǔn)備洋蔥，一個(gè)培根50克盒裝的白蘑菇一百克奶油和牛奶以及白葡萄酒，還有面粉和生雞蛋，都要適量準(zhǔn)備一些。

2、把洋蔥切成細(xì)絲，培根和蘑菇也全部切成片狀，在鍋中放油，把洋蔥絲入鍋炒香，然后把培根絲和蘑菇片放到鍋中，炒出香味，淋上適量的葡萄酒，加入適量清水煮開(kāi)，再加入面粉和牛奶，調(diào)勻后放入食用鹽和奶油熬煮成濃稠的醬狀。把準(zhǔn)備好的空心粉用另外的鍋煮熟，然后澆上炒好的醬汁調(diào)勻就可以。

吃法二

1、空心粉還可以喝鮮蝦仁以及洋蔥等調(diào)味料放在一起炒著吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備空心粉250克，鮮蝦仁一百克，洋蔥一個(gè)，香草汁和姜片以及橄欖油各適量，另外還要準(zhǔn)備適量的白酒和食用鹽。

2、把準(zhǔn)備好的蝦仁洗凈，去掉水分，洋蔥切成片狀，然后在炒鍋中放入橄欖油，加入姜片和洋蔥，以及蝦仁炒香，再加入白酒調(diào)成汁，隨后放入準(zhǔn)備好的空心粉，再加入香草汁一起炒熟出鍋裝盤(pán)以后就能食用。