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很多人都聽說過燕麥可以分為兩個不同的品種，它們分別是皮燕麥和裸燕麥，但對這兩種燕麥之間的區(qū)別，了解的人卻不多，人們也不知道裸燕麥和皮燕麥哪個更好一些？今天就對平安脈和裸燕麥做一個詳細介紹，能讓大家對它們多一些了解。

皮燕麥與裸燕麥的區(qū)別

1、皮燕麥和裸燕麥都屬于燕麥，但他們是燕麥中的兩個不同品種，裸燕麥也稱玉麥或者油麥，它的稃革特別軟，在成熟以后會與里面的種子自然分離，但皮燕麥雖然也是燕麥，但它叫野麥子，它的稃革與種子紫密的連在一起，成熟以后也很難脫離。

2、皮燕麥在國內(nèi)種植數(shù)量比較少，國內(nèi)種植的燕麥多，燕麥為主，有少量皮燕麥種植也多會被人們當作動物的飼料，很少被人們當做主食來食用，也是兩種燕麥之間的重要區(qū)別。皮燕麥和裸燕麥在收獲以后的加工方式也有明顯區(qū)別，裸燕麥可以直接通過簡單加工制成燕麥米或者燕麥片兒，皮燕麥什么不可以。

3、皮燕麥和裸燕麥在營養(yǎng)價值和食用功效上也有一定區(qū)別，皮燕麥的粗纖維比裸燕麥的粗纖維含量更高一些，平時人們食用它以后減肥瘦身和預(yù)防高血脂的功效會更加出色，但裸燕麥中活性物質(zhì)的含量比啤燕麥更高，它能滋養(yǎng)秀發(fā)，也能滋養(yǎng)肌膚，它的保健功效比較皮燕麥更高一些。

裸燕麥和皮燕麥哪個好

裸燕麥和皮燕麥是兩個不同的燕麥品種，它們的營養(yǎng)價值都比較高，而且保健功效也是各有所長，很難確切的說出它們之中哪個更好。如果想通過食用燕麥來減肥瘦身，那么最好多吃一些皮炎買，如果想通過食用燕麥來滋養(yǎng)肌膚和延緩衰老，則適合人們多吃一些裸燕麥，也就是說裸燕麥和皮燕麥哪個更好應(yīng)該按個人需求來確定。