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石竹茶是用石竹子做的茶葉，而石竹子是純野生的植物，這種植物的功效非常大，因而石竹茶被用來當(dāng)做保健之用。竹葉青茶是我國比較有名的一種茶，因為名字里面都有一個竹字，總是會被輕易混淆。下面，我們來看看竹葉青和石竹茶的區(qū)別。

石竹茶和竹葉青的區(qū)別

1、石竹茶又名竹葉青

石竹茶的另一個名字叫做竹葉青，因為石竹茶顏色翠綠，是用石竹子做的，不過，這個竹葉青和峨眉山的名茶竹葉青茶是不一樣的兩種茶，從其原料到加工工序都是不一樣的，因為名字相似，很多人以為石竹茶就是竹葉青茶，其實是不同的。

2、制作工序不同

竹葉青茶是在清明節(jié)之前將茶葉新鮮采摘回來，用殺青、揉捻、烘焙等方式將茶葉制作出來的。而石竹茶是沒有經(jīng)過烘焙，直接制成的。從制作工藝來看，石竹茶和竹葉青茶的區(qū)別還是挺大的，正是因為制作方式不同，二者的湯色也是不同的。

3、所屬類別不同

竹葉青茶是用石竹子制作而成的，其中并沒有任何的茶葉，是一種保健茶飲。而竹葉青茶是用新鮮的嫩茶葉加工制作出來的，是綠茶的一種。雖然綠茶也還有很多保健功能，但是，和專門的保健茶飲石竹茶相比，還是有很大的區(qū)別的。

4、口感不同

石竹茶的味道帶著點(diǎn)苦味，不過，并沒有任何毒素，反而有很多的保健功能。而竹葉青茶的味道較重，可能有的人吃起來，也會覺得有點(diǎn)苦，但是，喝到喉嚨里面，會感到苦味褪盡，有清爽的感覺回籠，喝過竹葉青茶之后，很多人都接受不了那些較淡的茶葉。