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眾所周知，螃蟹還是活的好，而且必須是那些活力十足的螃蟹才新鮮，才最適合人們食用，那些快要死亡或者已經(jīng)死亡的螃蟹是不能再繼續(xù)食用，那么平時人們購買螃蟹以后如果不能馬上吃，應(yīng)該怎么做存呢？怎樣保存螃蟹才能讓它活的更久一些呢？

螃蟹怎么保存

1、螃蟹是一種生命力很強的動物，只要保存得到它能活好多天，最簡單的保存方法就是把新鮮的螃蟹購買回來以后，用麻繩把螃蟹的腿和鉗子全部捆好，先放入冰箱的冷藏室中，再用打濕的毛巾直接蓋在破螃蟹的上面，這樣就能讓螃蟹保存五六天不死亡取出以后它還會很新鮮。

2、把新鮮的螃蟹放在水里養(yǎng)著，也是他最常見的保存方法，不過有些人把螃蟹放在水里養(yǎng)時會越養(yǎng)越瘦，所以在把螃蟹放到水中養(yǎng)的時候，一定要給螃蟹喂食一些雞蛋清或者打碎的芝麻，這樣可以讓螃蟹越養(yǎng)越肥，在吃的時候直接把它從水里撈出來洗凈就可以。

活螃蟹怎么保存

1、活螃蟹最常用的保存方法就是給它建造一個類似于生存環(huán)境的養(yǎng)殖池，家中洗澡用的大浴缸就可以用來保存活螃蟹，因為它的內(nèi)壁十分光滑，螃蟹在里面不容易爬出來，放到大魚缸里以后可以放入適量的水，但是水不能過多，剛剛到達活螃蟹的背部就可以，這樣有利于螃蟹呼吸，能讓它在里面活更長的時間。

2、活螃蟹放在大浴缸中保存時，應(yīng)該每天都向里面噴水，給它保持濕潤，這樣能讓活螃蟹保存十幾天不死亡。另外在保存活螃蟹期間，還可以對螃蟹進行催肥，催肥時可以把雞蛋煮熟以后取出蛋清鹽碎直接頭喂到兩螃蟹的大浴缸中，也可以把芝麻炒熟以后鹽碎喂食給大螃蟹吃，這樣持續(xù)十幾天，再把螃蟹取出食用就會發(fā)現(xiàn)螃蟹特別肥，肉特別多。