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螃蟹怎么洗 螃蟹怎么洗不夾手

更新時間:2022-10-05 11:46:54作者:未知

螃蟹怎么洗 螃蟹怎么洗不夾手

螃蟹大多數(shù)人都喜歡吃,但都不喜歡洗,因?yàn)轶π窂堁牢枳ο雌饋肀容^困難,而且有很多地方感覺洗不干凈,這時應(yīng)該怎么做呢?其實(shí)螃蟹在清洗時有一定的方法技巧,接下來我會把這些方法技巧寫出來分享給大家,能讓大家了解螃蟹怎么洗最干凈。

螃蟹怎么洗

1、螃蟹在洗的時候,不但要準(zhǔn)備清水,還要準(zhǔn)備一個廢舊的牙刷,把準(zhǔn)備好的清水直接放到比較深的盆中,然后把需要清洗的螃蟹也放到里面,這是不要擔(dān)心螃蟹亂跑,因?yàn)轶π吩谒锊粩噙\(yùn)動的過程,就會讓它表面的臟東西被水洗下來,如果他跑到盆子外邊,直接把他抓起來扔回去就可以。

2、螃蟹在盆中浸泡三四個小時以后在再用手抓住他的兩邊,然后用干凈的毛刷刷洗他的背部腹部和嘴部,隨后還要用毛刷清洗螃蟹的兩側(cè)以及腳和鉗子的根部,只有這樣才能把它表面的臟東西全部去掉,另外還要用手抓住他的雙鉗,然后用牙刷刷洗他的中間,最后再打給他的覆蓋,把里面的排泄物全部清洗干凈,做好這一切以后再用清水把它洗凈,這時螃蟹就已經(jīng)徹底洗好,可以入鍋蒸著吃了。

螃蟹清洗的方法技巧教程

1、螃蟹在清洗時有一定的方法技巧,那些購買回來的新鮮螃蟹張牙舞爪,生命力極強(qiáng),想抓住它清洗,它總是不老實(shí),這是最好的做法,就是在放螃蟹的桶里面放入適量的白酒,這樣既能去除螃蟹的腥味,又能讓螃蟹因酒精而失去活力,會讓他們呈現(xiàn)出昏迷狀態(tài),然后再用手把它抓起來,放到流水下沖洗就可以。

2、清洗螃蟹的時候,還可以在盆中放入45~50度的溫水,然后把螃蟹放入到溫水中,放的時候一定要讓他肚子朝上,等它翻過來時,他就因?yàn)楹热肓诉^多的熱水而出現(xiàn)了暈眩,這樣的螃蟹再處理起來就特別方便,直接用手抓著它認(rèn)真清洗,然后用毛刷把它的邊邊角角全部刷洗干凈就可以。

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