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茴香菜是生活中常見(jiàn)的綠色蔬菜，它是植物茴香的鮮嫩幼苗，人們使用它以后能吸收豐富葉綠素和多種活性成分，能維持人體健康和正常代謝，它含有豐富的茴香油具有明顯保健作用。茴香菜在日常生活中有多種不同的使用方法，今天我會(huì)把他的家常做法教程寫(xiě)出來(lái)分享給大家，能讓大家知道他怎么做最好吃。

茴香菜怎么做好吃

1、拌茴香菜

茴香菜做成涼拌菜特別好吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備茴香菜400克把它洗凈，以后空干水分切成段狀，在準(zhǔn)備適量花生米放在熱油中炸熟，與切好的茴香菜放在一起，放少量食用鹽和適量生抽以及適量麻油調(diào)勻后就能吃。

2、茴香菜炒雞蛋

茴香菜炒雞蛋也特別好吃，在做的時(shí)候需要把新鮮茴香菜洗凈以后切成細(xì)末放在碗中，加適量食用鹽調(diào)勻腌制，一會(huì)兒再取三個(gè)雞蛋殼，開(kāi)到碗中調(diào)勻，然后在炒鍋中放適量食用油，加熱后把調(diào)好的茴香蛋液入鍋炒成塊狀，炒好以后就能出鍋食用。

新鮮茴香菜的家常做法教程

1、茴香煎餅

新鮮茴香菜煎餅吃也特別好吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮茴香菜，200克肉末，100克雞蛋，兩個(gè)面粉和食用鹽以及五香粉各適量，把準(zhǔn)備好的新鮮茴香菜用清水洗凈切成細(xì)末，放入雞蛋肉末和食用鹽以及五香粉條源，最后再放入適量面粉和少量清水調(diào)成面糊，然后在平底鍋中放油取適量面糊入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以后取出就能食用。

2、茴香包子

用新鮮茴香菜做包子也是它最家常的做法，在做的時(shí)候要把新鮮紅香菜洗凈切碎，再準(zhǔn)備適量的肉末放在新鮮紅香菜中，然后加入適量蠔油和生抽以及少量食用鹽再放入適量五香粉，調(diào)勻后就能得到好吃的餡料，用它做做成包子入鍋蒸熟就能吃，另外調(diào)制新鮮茴香菜的餡料是還可以搭配適量的雞蛋，這樣做好的茴香包子也會(huì)特別好吃。

上面為大家介紹了新鮮茴香菜的家常做法教程，能讓大家知道新鮮茴香菜怎么做最好吃，如果大家平時(shí)也喜歡吃茴香菜，就按這些方法去食用它吧。