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平時(shí)人們不但喜歡吃豆芽，還喜歡吃花生芽，但花生芽在市場上比較少見，很多人吃的花生芽都是自己在家中發(fā)的，那么花生芽怎么發(fā)又快又好呢？但我會(huì)為大家介紹自制花生芽的全過程，能讓大家輕松學(xué)會(huì)花生芽怎么發(fā)。

花生芽怎么發(fā)最快最好自制花生芽的全過程

1、花生芽在發(fā)的時(shí)候準(zhǔn)備新鮮的花生米，花生米的個(gè)頭要比較大，而且要飽滿，而且不能有腐爛變質(zhì)的狀態(tài)，最好讓它表面保持光滑，這樣的花生米發(fā)芽特別快，而且發(fā)出的花生芽質(zhì)量特別好。另外還要準(zhǔn)備適量的清水以及一個(gè)干凈的盆。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮花生米放在干凈的盆中，加入適量的清水浸泡10~20小時(shí)，浸泡好以后，再用清水把他頭洗干凈，然后把它放在潮濕的環(huán)境中，2~3天，這時(shí)質(zhì)量好的花生就會(huì)出芽，把那些沒有出芽的花生去掉，隨后進(jìn)行二次催芽。

3、把出院后的花生放在25度左右的溫暖環(huán)境中，保持環(huán)境濕潤避光，然后他就能快速生長，如果溫度過低它會(huì)生長過慢，溫度過高則會(huì)出現(xiàn)種子腐爛或者葉片張開，會(huì)影響花生芽發(fā)好以后的質(zhì)量。

4、等花生長出的嫩芽長到四五厘米時(shí)，花生芽就已經(jīng)發(fā)好，取出以后用清水沖洗，去掉水分以后就能按自己的需要去烹調(diào)食用它。另外花生米在發(fā)花生芽的過程中，要經(jīng)常噴水，保持花生米濕潤，不然會(huì)影響它的發(fā)芽速度。

上面為大家介紹了自制花生芽的全過程，能讓大家了解花生芽怎么發(fā)最快最好，今后大家再想吃花生原石，就可以在家中發(fā)花生芽，發(fā)好以后可以炒著吃滋味特別好。