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相信很多朋友都沒聽過胡桃芡實(shí)粥吧，下面讓小編來給您介紹一下。

胡桃芡實(shí)粥

菜系及功效：益智補(bǔ)腦食譜小兒遺尿食譜工藝：煮

胡桃芡實(shí)粥的制作材料：

主料：核桃30克,芡實(shí)米30克,粳米50克

胡桃芡實(shí)粥的做法

將核桃仁、芡實(shí)、粳米入鍋，煮成粥即可。

食物相克

核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。