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有人在燉煮各類食材時，喜歡放入適量的沙姜，有人在出現(xiàn)消化不良時喜歡服用沙姜，那么沙姜到底是啥東西呢？今天我會帶大家走進沙姜，能讓大家了解沙姜是什么，同時也會讓大家了解沙姜的功效作用及禁忌。

沙姜是啥東西

沙姜是一種野生草本植物，這種植物的地下根可供人類食用也能入藥，它含有大量揮發(fā)油和芳香類物質，平時可以供人們當香料使用，它入藥以后則能止痛活血，能緩解人體出現(xiàn)的一些不適癥狀。

沙姜的功效與作用

1、活血化瘀

沙姜是一種能活血化瘀的中藥材，它能溫通經(jīng)絡，而且能加快身體的血液循環(huán)，并能促使淤血消散，對人體出現(xiàn)的淤血腫痛有明顯治療作用，另外人們出現(xiàn)跌打損傷后及時服用沙姜還能讓受傷后出現(xiàn)的不適癥狀減輕。

2、健胃消食

健胃消食也是沙姜的重要功效，因為沙姜還有一些揮發(fā)油和芳香類物質，而且它性質溫熱能緩解人類的脾胃虛寒，并能增加食欲，對人類因脾胃虛寒導致的消化不良和食少腹脹以及食欲不振等癥，都有特別好的緩解作用。

沙姜的禁忌

沙姜營養(yǎng)豐富，保健功效出色，但生活中的一些腸胃功能較弱的人簡直使用沙姜，不然會對腸胃產(chǎn)生一定刺激，另外年齡較小的嬰幼兒也禁忌食用沙姜。除了這些以外，沙姜還禁止過量食用，不然會出現(xiàn)咽喉腫痛和便秘等多種上火癥狀。

上面為大家介紹了沙姜是也讓大家了解了沙姜的功效作用及禁忌，能讓大家在今后生活中更放心的使用它，只是有食用時要注意它的禁忌，以免食用后對人體造成不良影響。