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聽(tīng)說(shuō)小米紅棗桂圓粥有治失眠的作用哦，下面讓我們一起來(lái)仔細(xì)的學(xué)習(xí)一下該粥的知識(shí)吧。

小米紅棗桂圓粥

最近很多人都感覺(jué)睡眠不好。如此一來(lái)，白天自然沒(méi)有精神，工作效率不高，很是難過(guò)。吃安眠藥畢竟有副作用，還是用點(diǎn)飲食療法吧!今天就給大家推薦一道紅棗桂圓小米粥，如果有條件再放一點(diǎn)蓮子，一定能安神助睡眠。

要說(shuō)這紅棗桂圓小米粥為什么能安神緩解失眠，還要一一道來(lái)。粥中的小米除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，色氨酸含量為谷類(lèi)之首，中醫(yī)認(rèn)為，這種物質(zhì)具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治療失眠癥的食物之一。

大家都知道紅棗有補(bǔ)血的作用，特別適合女性，事實(shí)上，大棗還有治煩悶不眠的作用。以此熬粥或者煎湯，睡前服用能安眠。如果家中恰好有桂圓和蓮子，都可以加到粥里，因?yàn)樯徸幽苎a(bǔ)中養(yǎng)神，治夜寐。而桂圓肉，性味甘溫，能治療思慮過(guò)度，勞傷心脾引起的心中悸動(dòng)不安，失眠健忘，這相當(dāng)符合現(xiàn)代白領(lǐng)女性的實(shí)際情況。

小米紅棗桂圓粥的知識(shí)介紹

[今日食譜]紅棗桂圓小米粥

材料：小米紅棗、龍眼

做法：1、小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用。

2、將洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒。

3、炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，加入龍眼肉，倒入足量冷水。

4、大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥，期間需要不停攪拌防止粘底。

5、喜歡甜的，可以在吃的時(shí)候加入糖拌勻。