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葡萄粥的功效 葡萄粥的功效和作用

更新時(shí)間:2022-09-25 17:18:14作者:未知

葡萄粥的功效 葡萄粥的功效和作用

葡萄粥的功效與作用有哪些?下面就讓我來(lái)給您具體的講解一下這個(gè)知識(shí)吧。

葡萄粥

我國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,時(shí)常食用有助開胃。葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。

葡萄粥的功效

一、葡萄有抗疲勞的功效:葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。

二、葡萄有補(bǔ)血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補(bǔ)血。

三、葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時(shí),每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。

四、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。

五、葡萄可用來(lái)釀酒:然而,葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒,全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

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