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聽說香蕉葡萄粥有減肥作用哦，下面和小編一起來學(xué)習(xí)一下吧，希望您喜歡哦。

香蕉葡萄粥

菜名：香蕉葡萄粥

工藝：煮

口味：果汁味

類別：快餐/主食

主料：糯米120克

輔料：香蕉50克葡萄干20克花生(炒)20克

調(diào)料：冰糖30克各適量

香蕉葡萄粥的知識介紹

制作工藝1.　將香蕉剝皮，切成小丁;2.　葡萄干洗凈;3.　熟花生去皮后用刀剁;4.　圓糯米洗凈后用水浸泡1小時;5.　將鍋置火上，放入清水和圓糯米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1小時左右;6.　將葡萄干、冰糖冰糖放入粥中，熬煮20分鐘后加入香蕉丁、花生碎即可。

工藝提示1.　香蕉切得細(xì)碎一點，夾在粥的米粒中，口感會非常好。2.　熟花生不要用五香口味的，以免影響粥的甜香味道。

試用方法早餐|中餐|晚餐

食譜營養(yǎng)糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。香蕉：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì)，糖，淀粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉富含維生素A，可以有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細(xì)滑。最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。

睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降血壓，保護(hù)血管的作用。葡萄干：葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少;對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用?；ㄉ?炒)：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。陰虛內(nèi)熱，或內(nèi)火素旺之人，忌食炒花生，以免助熱起火。

食譜相克糯米：糯米不宜于雞肉同食。香蕉：香蕉不宜和紅薯同食。葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等?；ㄉ?炒)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。