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2023-10-07
更新時(shí)間:2023-10-07 15:46:52作者:佚名
芥末墩放在冰箱保存,隨吃隨拿,但是要用干凈無油的筷子取,否則時(shí)間長了容易變爛,發(fā)霉。
芥末墩兒實(shí)際上這是一道傳統(tǒng)的北京小吃,既能吃到白菜的清脆爽口,又能吃到芥末的“沖味兒”,原料簡單,但是味道酸,甜,辣,脆,沖,非常有特色。這道菜吃的時(shí)候,還要在碟底澆上一層原湯,吃的就是透心涼,鉆鼻的沖味兒,嘗試一下,保準(zhǔn)消夏,解膩,開胃。