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茶葉絲是什么 有一種紅絲叫什么茶葉

更新時(shí)間:2024-01-06 04:27:41作者:佚名

茶葉絲是什么 有一種紅絲叫什么茶葉

茶葉絲是茶上的白毫,很多類(lèi)型的茶葉都有。白毫是茶葉嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛,干燥后呈白色,如保持不脫落,茶葉也會(huì)顯現(xiàn)為白色。有的絲是茶里的果膠質(zhì);有的絲是茶葉的莖脈纖維;有的可能是在制作過(guò)程中雜質(zhì)沒(méi)能清除完的緣故,但不是發(fā)霉產(chǎn)生的菌絲,而是果膠。

茶,灌木或小喬木,嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無(wú)毛。野生茶遍見(jiàn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū),為小喬木狀,葉片較大,常超過(guò)10厘米長(zhǎng),長(zhǎng)期以來(lái),經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。喝茶的時(shí)間最好在飯后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō),會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過(guò)濃。需要注意的是,不要飲用隔夜茶,通常夏季溫度較高,茶水不宜超過(guò)12小時(shí),也不能用保溫杯泡茶,避免營(yíng)養(yǎng)成分流失。

本文標(biāo)簽: 茶葉  果膠  菌絲  

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