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淄博有什么特產(chǎn)小吃(山東淄博特色美食小吃有哪些)

更新時(shí)間:2024-06-22 09:20:18作者:佚名

淄博有什么特產(chǎn)小吃(山東淄博特色美食小吃有哪些)

淄博特產(chǎn)有:周村燒餅、淄川肉燒餅、西河煎餅、董佳齋香腸、淄博菜煎餅、高青西紅柿等。

周村燒餅:

周村燒餅有著“薄、香、酥、脆”的特色,入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會(huì)成碎片,被形容為“形似滿月,薄如秋葉;落地洙散玉碎,入口回味無窮”。

淄川肉燒餅:

淄川肉燒餅主料是面粉,配料有豬肉、大蔥、芝麻、醬油、鹽等。具有餅皮香脆、餡味鮮美之特點(diǎn)。

西河煎餅:

西河煎餅具有薄如紙、色如玉、甘如飴,素雅柔韌,風(fēng)味獨(dú)特,色澤鮮亮,味道鮮美,清香可口。

董佳齋香腸:

“董佳齋”香腸系列產(chǎn)品均采用董氏祖?zhèn)髯郧迥┟癯醯莫?dú)家秘方,經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝,自然風(fēng)干、晾曬、臘化精心制作而成。

淄博菜煎餅:

淄博菜煎餅為長(zhǎng)方形,色澤金黃,外脆里軟,餡味鮮香,深受廣大消費(fèi)者喜愛。

高青西紅柿:

高青西紅柿的胡蘿卜素、維生素、鍶、硒等含量豐富,果肉鮮美,口感獨(dú)特,享譽(yù)京津、名震淄博。

本文標(biāo)簽: 有什么  淄博  特產(chǎn)  

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