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夏天腌臘八蒜共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有紫皮大蒜、米醋，腌制時(shí)需放進(jìn)冰箱冷藏。以下是夏天腌臘八蒜的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

去皮

大蒜挑出壞的，去皮后用小刀在底部和頂部削去一層。

2

裝瓶

將蒜瓣裝入無水無油的玻璃瓶，倒入米醋完全沒過大蒜。

3

腌制

密封后放入冰箱冷藏室，腌制2-5天即可

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于夏天怎么腌臘八蒜竅門的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。