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茶葉蛋煮20分鐘就可以。將洗好的雞蛋敲出裂紋，在鍋中加入茶葉鹽，3/2鍋水，再加入可樂，可樂可以使茶葉味道更濃，水開后撈出茶葉，煮至還有半鍋水時，再次加入少量水，煮開后就可以使用茶葉蛋了。

先將雞蛋洗凈，在煮雞蛋前先將雞蛋用勺輕輕敲出細小的裂紋，當敲擊沒有清脆的聲音時就可以下鍋了，敲出裂紋可以使雞蛋更加入味，煮的時間不宜太長，太長時間容易使雞蛋破裂。

將茶葉與鹽倒入鍋中與雞蛋一起煮，雖然雞蛋上有裂紋但是因為水中有鹽所以雞蛋不容易溢出，把醬油倒入鍋中，再加入水與可樂，加入到鍋的3/2處即可，可樂可以使茶葉蛋中茶葉的味道更加的濃郁。

當水開后，需要撈出茶葉，因為茶葉不可以在水中煮太長的時間，茶葉在水中煮的時間長了會產(chǎn)生一種對人體有害的物質(zhì)，繼續(xù)加熱，加熱到還剩余一半水時，再加入少量水，等水開后茶葉蛋就好了。