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無土栽培可以種植空心菜、韭菜、蒜苗、苦苣、莧菜、蕃杏、生菜、油菜、朝天椒、紫背天葵、油麥菜、櫻桃蘿卜、曲麻菜、芹菜、甜菜、烏塌菜等，無土栽培是指以水、草炭蛭石等物質(zhì)作為植物根系的基質(zhì)，讓植株的根系直接接觸營(yíng)養(yǎng)液的栽培方法。

1、空心菜

無土栽培可以種植空心菜，空心菜別稱蕹菜，它原產(chǎn)于東亞地區(qū)，現(xiàn)在被作為蔬菜廣泛栽培，養(yǎng)殖空心菜時(shí)，需要將環(huán)境的溫度控制在15-25度左右，有利于植株更好的生長(zhǎng)。

2、生菜

無土栽培可以種植生菜，生菜是一種一年生或二年生本草植物，它的葉子為倒卵形，洗干凈后可以直接生吃，生菜喜涼冷，養(yǎng)殖時(shí)最好將其放在陰涼的環(huán)境中。

3、芹菜

無土栽培可以種植芹菜，芹菜屬傘形科植物，它是我國(guó)常吃的蔬菜之一，因此有著悠久的種植歷史，想要種植芹菜，最好選擇在9-10月份的秋季進(jìn)行。