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牛奶和皮蛋可以一起吃，兩者的性味不相沖，營養(yǎng)成分也不相克，一起吃不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。但是需要注意平時(shí)不宜喝牛奶或吃皮蛋過多，否則喝牛奶過多可能會(huì)引起腹瀉，吃皮蛋過多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)金屬元素超標(biāo)。

牛奶和皮蛋可以同時(shí)食用

牛奶可以和皮蛋一起吃，從牛奶和皮蛋的性味來看，皮蛋屬于性寒味甘的食物，牛奶屬于性平味甘的食物，兩者的性味不相沖，因此將牛奶和皮蛋一起吃不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀，可以正常食用。

從牛奶和皮蛋的營養(yǎng)成分來看，牛奶含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鉀、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，皮蛋含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者的營養(yǎng)成分不相克，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

需要注意平時(shí)喝牛奶或吃皮蛋都不宜過多，因?yàn)榕Ｄ炭梢栽黾幽c道滑利性，飲用過多可能會(huì)引起腹瀉。而皮蛋含有大量的金屬元素，尤其是鉛元素含量較高，因此食用過多皮蛋可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)金屬元素超標(biāo)。