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排骨怎么燒(排骨怎么燒又嫩又好吃)

更新時間:2024-01-16 23:16:13作者:佚名

排骨怎么燒(排骨怎么燒又嫩又好吃)

排骨可做土豆燒排骨、糖醋排骨、紅燒排骨,以土豆燒排骨為例,所需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香葉、八角、姜片、蒜片、豆瓣醬、水、鹽。共分為以下5個步驟:

操作/步驟

1

準備食材

土豆去皮洗凈,切滾刀塊,排骨洗凈備用。

2

焯水

鍋中倒入水,放入排骨,加料酒焯水去腥。

3

炒食材

起鍋倒入食用油,放干辣椒、香葉、八角、姜片、蒜片大火爆香。

4

加入排骨

倒入排骨翻炒均勻,加入豆瓣醬、生抽、料酒、水大火煮沸。

5

倒入土豆

倒入土豆塊翻炒均勻,轉小火煮至軟爛,即可出鍋。

END

總結:以上就是關于排骨怎么燒的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標簽: 排骨  

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