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紅酒瓶塞子是用橡木的樹(shù)皮制成的。這種木塞叫天然軟木塞。還有一些木塞是用壓縮碎木塊制成的合成塞，這種木塞比較常見(jiàn)。

軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù)，一直以來(lái)都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，紅酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的唯一通道便由軟木塞把守著。

軟木塞的制作過(guò)程

軟木塞的制作還要從一片片栓皮爍林開(kāi)始說(shuō)起。QuercusSuber是生產(chǎn)橡木塞的樹(shù)木的學(xué)名，通常都稱(chēng)其為橡木樹(shù)(CorkOak)。這種橡木樹(shù)特別適合種植于大西洋氣流影響的地中海型之氣候下的地區(qū)。軟木塞就是用這些栓皮爍的樹(shù)皮制成的。栓皮櫟有兩層樹(shù)皮，內(nèi)層的樹(shù)皮是有生命力的，而外層的樹(shù)皮可以被剝?nèi)?，不影響栓皮櫟的生存?/p>

栓皮櫟需要至少40年才能夠成熟，成熟后每9年會(huì)自然形成一層樹(shù)皮。一般來(lái)說(shuō)，健康的橡樹(shù)正?？梢曰?70年左右。其一生中大概只能收獲17次。其中最上乘的橡木皮將被用來(lái)制成最好的軟木塞，而余料也不會(huì)被浪費(fèi)，會(huì)用來(lái)壓制成其他的合成軟木塞。