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曲轅犁，是唐代中國勞動人民發(fā)明的耕犁。漢代耕犁已基本定形，其優(yōu)點是操作時犁身可以擺動，富有機動性，便于深耕，且輕巧柔便，利于回旋，適宜了江南地區(qū)水田面積小的特點，因此短曲轅犁最早出現(xiàn)于江東地區(qū)。

其次是增加了犁評和犁建，如推進犁評，可使犁箭向下，犁鏵入土則深。若提起犁評，使犁箭向上，犁鏵入土則淺。將曲轅犁的犁評、犁箭和犁建三者有機地結(jié)合使用，便可適應深耕或淺耕的不同要求，并能使調(diào)節(jié)耕地深淺規(guī)范化，便于精耕細作。犁壁不僅能碎土，而且可將翻耕的土推到一側(cè)，減少耕犁前進的阻力。曲轅犁結(jié)構完備，輕便省力，是當時先進的耕犁。