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豬肉餡包子怎么做 豬肉餡包子怎么做才有汁水

更新時(shí)間:2023-04-24 08:14:54作者:未知

豬肉餡包子怎么做 豬肉餡包子怎么做才有汁水

1、溫水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中。

2、牛奶220g加糖水20g混合后加入面粉中。

3、加入10g的食用油揉成光滑的面團(tuán)。

4、準(zhǔn)備紅蘿卜適量 山藥半根 玉米粒適量。

5、加入肉餡,再加入其它的調(diào)料,用筷子向同一方向攪拌??梢匀∫稽c(diǎn)肉餡,放微波爐打熟,先嘗一下味道看夠不夠味。

6、面團(tuán)發(fā)到兩倍大時(shí),取出面團(tuán),揉面,揉去氣泡,這樣皮才好吃。

7、面團(tuán)切成50g一個(gè)的量,用面棒搟成中間厚,邊薄的皮。包入肉餡。

8、包好的包子,用保鮮蓋上,二次發(fā)酵20-30分鐘。

9、冷水上鍋蒸,蒸12分鐘左右,悶5分鐘出鍋。

本文標(biāo)簽: 豬肉餡包子怎么做  

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