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?誰來給宗馥莉出主意?

更新時間:2024-02-27 22:06:42作者:佚名

?誰來給宗馥莉出主意?

“一代傳奇企業(yè)家”宗慶后正式謝幕。

2024年2月25日10時30分,娃哈哈集團創(chuàng)始人、董事長宗慶后,因病醫(yī)治無效逝世,享年79歲。

這位42歲白手起家,早期蹬著三輪車走街串巷販賣文具和飲料的企業(yè)家,曾三度問鼎中國首富。

隨著宗慶后的離去,娃哈哈這艘年營收超過500億元的飲料界“巨輪”也將迎來新舵手和新航向。

據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示,2024年2月23日,宗慶后女兒宗馥莉接替其父,出任杭州娃哈哈電子商務有限公司法定代表人、執(zhí)行董事、經(jīng)理。

超500億的娃哈哈,何去何從?



圖為娃哈哈園區(qū)里的雕像 圖/娃哈哈官網(wǎng)截圖

500億商業(yè)帝國

宗慶后去世前,娃哈哈最近一次引起熱議,是在2024年總臺春晚現(xiàn)場,劉謙的魔術節(jié)目中AD鈣奶意外“搶鏡”,經(jīng)典的綠白紅配色一下子抓住了觀眾們的眼球。令不少80、90后唏噓不已:已經(jīng)記不清有多久沒喝它了。

但實際上,時至今日娃哈哈依然擁有超500億元的營收體量。

根據(jù)全國工商聯(lián)發(fā)布的2023年民企500強榜單,娃哈哈總營收為512億元,位列飲料企業(yè)中的第一名,領先第二名的農(nóng)夫山泉74個位次。而在飲料界叱咤風云的元氣森林,至今年營收未突破百億元大關。

典型的“輿論場沒贏過,生意場沒輸過”。這源于宗慶后打下了較為雄厚的基礎。

娃哈哈起家于上世紀八九十年代,當時正值保健品風潮正盛,因此宗慶后也鎖定了“營養(yǎng)健康”的領域。



圖為娃哈哈集團公司涪陵有限責任公司掛牌 圖/娃哈哈官網(wǎng)截圖

鑒于他早期任職校辦企業(yè)的經(jīng)驗,他推出的第一款產(chǎn)品便是1988年面向兒童市場的“娃哈哈兒童營養(yǎng)液”。短短三年時間,娃哈哈便產(chǎn)值過億,利潤超2000萬元。

市場證明兒童營養(yǎng)品的路子可行,于是娃哈哈延續(xù)了這條路,從1996年開始,十年間推出了AD鈣奶、營養(yǎng)快線和爽歪歪,款款都受到市場的熱烈反饋。

例如AD鈣奶,上市第一年就生產(chǎn)了10.7億瓶,創(chuàng)造產(chǎn)值6.85億元。不僅在兒童、青少年市場里奠定了“老大哥”的基礎,而且也在當時比較風平浪靜的飲料市場里成就了超級單品。

爆品的誕生,一方面是產(chǎn)品本身切合市場需求——“值得買”,另一方面也需要強大的銷售網(wǎng)絡支撐——“值得賣”。這就得提到娃哈哈成功的另一個秘訣——“聯(lián)銷體”的銷售模式。

在食品飲料領域,線下渠道尤為重要,尤其是在10余年前電商平臺剛剛起步的階段,誰能拓展渠道、誰能掌握經(jīng)銷商,誰就能把貨賣出去。

營銷專家、曾在娃哈哈集團任職多年策劃總監(jiān)的肖竹青回憶起宗慶后時,第一大印象便是“聯(lián)銷體”。具體而言,快消行業(yè)傳統(tǒng)的模式是“先發(fā)貨、再銷售、最后回款”的賒銷制,經(jīng)銷商難以擁有積極性,企業(yè)也難以獲得足夠的資金流。

聯(lián)銷體模式則是“先款后貨”模式,按照全年銷售額度10%繳納保證金,這筆錢被承諾高于銀行的貸款利率,最終年底按照利潤分紅。

因此,聯(lián)銷體將廠家和經(jīng)銷商的利益深度捆綁在一起,有助于實現(xiàn)共同發(fā)力的目標,在娃哈哈的聯(lián)銷體模式下,娃哈哈的產(chǎn)品被經(jīng)銷商們鋪向全國。

“老本”的紅利

不過對于宗慶后的接班人——宗馥莉來說,500億的擔子并不輕松。

從1988年推出第一款產(chǎn)品“娃哈哈兒童營養(yǎng)液”開始,AD鈣奶、營養(yǎng)快線、爽歪歪等明星產(chǎn)品,承載著一代代兒童的記憶。然而,曾經(jīng)的消費者不斷長大甚至步入中年,但“AD鈣奶們”仍然是娃哈哈為數(shù)不多的超級單品。

雖然娃哈哈未披露過不同產(chǎn)品的營收占比,但根據(jù)經(jīng)濟觀察報等媒體的報道,在娃哈哈的鼎盛時期,營養(yǎng)快線營收可達200億元,爽歪歪和AD鈣奶各達100億元,而娃哈哈總營收的頂峰為782.8億,“AD鈣奶們”的重要性可見一斑。



“AD鈣奶們”仍然是娃哈哈為數(shù)不多的超級單品 圖/娃哈哈官網(wǎng)截圖

產(chǎn)品老化這一點通過走訪市場也能發(fā)現(xiàn)。綜觀線下商超,尚能看到的娃哈哈產(chǎn)品基本還是AD鈣奶、營養(yǎng)快線以及爽歪歪這“老三樣”。

而在線上,例如在娃哈哈天貓官方旗艦店中,月付款萬人以上的產(chǎn)品共8款,除了1996年誕生的AD鈣奶、2005年誕生的營養(yǎng)快線以及2006年誕生的爽歪歪等老牌產(chǎn)品之外,消費者相對陌生的產(chǎn)品只有無汽蘇打水和晶鉆瓶飲用純凈水,前者是2010年的產(chǎn)品,后者則是2015年的產(chǎn)品。

換句話說,娃哈哈最受歡迎的產(chǎn)品幾乎都是10年前的“創(chuàng)新”。

業(yè)績數(shù)據(jù)也能反映出產(chǎn)品斷層問題。2013年達到782.8億元高峰后,娃哈哈的業(yè)績陷入了斷崖式下跌,一度跌至439億元。

2018年4月,宗馥莉被任命為娃哈哈集團品牌公關部部長,此后在營銷和產(chǎn)品層面都做了大刀闊斧的改變:

營銷上,最被人津津樂道的在于代言人的更換。2018年起,娃哈哈不再與王力宏續(xù)約代言合同,并在2020年官宣更具有流量、更受年輕圈層擁抱的許廣漢為新的代言人。

這在當時還曾引起過王力宏粉絲的不滿,但在2021年王力宏因離婚風波陷入負面輿論時,宗馥莉再次被提起,這一次消費者則褒揚其“先知先覺”的獨到眼光。

產(chǎn)品上,在“老三樣”AD鈣奶、營養(yǎng)快線、爽歪歪以及常青的瓶裝飲用水之外,宗馥莉在2018年后推出了無糖版非??蓸?、入茶里低糖飲料、電敬蘇打水等新產(chǎn)品。

最值得一提的是,她曾以自己的英文名Kelly打造了氣泡水品牌KellyOne,旗下有生氣啵啵等多款產(chǎn)品,該品牌隸屬于宏勝飲料集團有限公司,宗馥莉曾長期擔任實際管理人的職位。

不過上述改變并未給消費者留下多少印象。食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾表示,娃哈哈品牌和產(chǎn)品的老化,對飲料市場來說是致命傷。多年以來,娃哈哈產(chǎn)品路線基本以模仿、追隨為主,創(chuàng)新力不足,已經(jīng)沒有太多爆款可言。



圖為娃哈哈旗下的眾多飲品,已經(jīng)沒有太多爆款可言 圖/娃哈哈官網(wǎng)截圖

新舵手有新挑戰(zhàn)

拋開產(chǎn)品層面不談,宗馥莉更大的挑戰(zhàn)或許來自于企業(yè)管理本身。

肖竹青回憶宗慶后時提到,娃哈哈給人們留下的一個重要印象在于“有人情味”。宗慶后懂得企業(yè)發(fā)展需要依靠員工,所以制定政策和機制鼓勵骨干員工入股新項目或主業(yè)的配套項目,讓娃哈哈發(fā)展的成就與員工共享。

他提到了幾個細節(jié),例如工作十年以上的員工跟不上企業(yè)發(fā)展崗位要求,會安排轉(zhuǎn)崗保安或倉庫保管員崗位養(yǎng)老;宗慶后每年過年都親自安排每個生產(chǎn)基地向工人飯卡充值送一筆錢,怕員工舍不得花錢,直接向飯卡充錢讓員工能吃好一點;娃哈哈集團所有的飲料瓶蓋是“俊杰公司”制造的,而俊杰公司股東是娃哈哈全國各省省經(jīng)理和公司重要的骨干。

萬商天勤律師事務所創(chuàng)始合伙人、家族企業(yè)風險管理中心主任徐猛提到,對于家族企業(yè)而言,民營企業(yè)家群體常常受到負面輿情的困擾。好在,宗慶后作為長期被公眾關注的首富,卻沒有讓人感到張揚和浮夸,更沒有讓人反感的緋聞和奢靡行為。“好名聲才是宗慶后留下的最大財富?!?/p>

宗慶后在企業(yè)中的聲望和魅力,是否能全部“傳承”到宗馥莉身上呢?對于員工和經(jīng)銷商而言,信任感是否能“繼承”呢?

對于宗馥莉接下來的挑戰(zhàn),清華大學五道口金融學院全球家族企業(yè)研究中心主任高皓指出,宗慶后作為創(chuàng)一代企業(yè)家的杰出代表,秉持“一竿子插到底”的管理理念,事無巨細親力親為。娃哈哈幾乎沒有副總,這意味著公司運營管理高度依賴于宗慶后本人,而不是有效運作的董事會和高管層等現(xiàn)代企業(yè)治理制度。

“接班人面臨的重大挑戰(zhàn)之一是,在能力和精力超強的一代企業(yè)家離去后,應該如何填補巨大的權(quán)力空白?企業(yè)在重構(gòu)責任、權(quán)利和利益的治理結(jié)構(gòu)過程中,可能面臨較大的不確定性。”高皓表示。

在正式接班前,宗慶后已經(jīng)歷練宗馥莉多年。公開資料顯示,現(xiàn)年42歲的宗馥莉,14歲便出國留學,2004年從洛杉磯佩珀代因大學國際商務專業(yè)畢業(yè)回國后,她到娃哈哈位于蕭山的一處生產(chǎn)車間歷練。

2007年,宗馥莉創(chuàng)立宏勝飲料集團,主營娃哈哈飲料OEM代加工業(yè)務,直至2018年回歸娃哈哈。值得一提的是,2022年浙商制造業(yè)百強榜顯示,宏勝飲料以營業(yè)收入104.2億元、凈利潤14.7億元上榜。

2021年12月9日,娃哈哈發(fā)布公告宣布,宗馥莉出任公司副董事長兼總經(jīng)理,這也被外界認為是正式交班。

不過交班后的宗慶后也沒有退休。2023年,宗慶后在接受央視采訪時曾笑稱自己不會退休,即便這幾年已經(jīng)陸續(xù)退居二線,也要在后邊看著沖鋒的年輕人,“走偏的時候扭轉(zhuǎn)一下,出點主意”。

現(xiàn)在,隨著宗慶后逝世,娃哈哈的擔子也將全部落在宗馥莉身上,接下來為她出主意的會是誰了?

作者:屈博洋

編輯:余源