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小芹菜怎么做好吃(小芹菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單)

更新時(shí)間:2024-06-09 00:01:24作者:未知

小芹菜怎么做好吃(小芹菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單)

1、芹菜、豬肝、紅椒、油、鹽、蔥、姜、料酒、糖、醬油、胡椒粉、雞精、香油、淀粉。芹菜洗凈切段,豬肝洗凈切片,紅椒洗凈切絲。

2、切好的豬肝加入適量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、醬油抓拌均勻,腌制10分鐘。

3、切好的芹菜用淡鹽水焯燙過(guò)晾涼。

4、炒鍋倒入適量油,油熱后放入蔥姜爆香一下。

5、倒入豬肝翻炒,煎至豬肝變色堅(jiān)挺乘出備用。

6、再倒適量油入鍋,倒入芹菜翻炒。

7、加入適量糖、鹽、醬油,加入紅椒絲繼續(xù)翻炒。

8、再倒入炒過(guò)的豬肝,翻炒均勻淋入香油,加少許雞精炒勻關(guān)火。

本文標(biāo)簽: 芹菜  簡(jiǎn)單  

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