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溏心蛋的做法 溏心蛋的做法 煮幾分鐘

更新時(shí)間：2023-12-04 01:15:24作者：佚名

溏心蛋的做法 溏心蛋的做法 煮幾分鐘

1、雞蛋從冰箱拿出來(lái)，放至室溫，洗干凈。

2、鍋內(nèi)水開(kāi)始冒密集氣泡時(shí)放入雞蛋，不是燒滾水再放，而是看到從鍋底開(kāi)始不斷上升氣泡的時(shí)候放，煮七分鐘。從鍋底上升密集氣泡到水滾中間大概是40秒到一分鐘。

3、放到冷水里冷卻，剝殼切開(kāi)，雞蛋冷卻后殼很好剝，雞蛋不容易破相，溏心蛋就做好了。

本文標(biāo)簽： 做法  

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