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1、空氣炸鍋可以做餅。

2、制作食材：面粉350克，開水200克左右，雞蛋一個(gè)，油適量，小蔥一把，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙。

3、面粉慢慢加入開水，最后打進(jìn)一個(gè)生雞蛋，揉勻。

4、分成二兩一個(gè)的面團(tuán)涂點(diǎn)油，醒半個(gè)小時(shí)。

5、一把小蔥切成小段，加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉，燒熱50克油，倒入拌勻。

6、把面團(tuán)搟成薄片，鋪滿油蔥。

7、從下到上卷起，再?gòu)挠业阶蟊P起來。

8、放置15分鐘后，輕輕搟成圓餅。

9、燒熱平底鍋，烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可。