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1、準備原料：丁公魚（花身雞魚） 4條，黃芪 30克，枸杞 30粒，姜片 2片，豬腱肉 100克，鹽 3克，花生油 5克。

2、先準備好食材魚清理好魚鱗和內(nèi)臟后，用少許鹽腌制片刻，黃芪剪開后用溫水浸泡半小時，枸杞洗干凈用開水浸泡5分鐘備用。

3、鍋里水煮開后放入黃芪，煮大概15分鐘至半個小時左右，大火15分鐘，中火半個小時，小火一個小時。

4、黃芪煮好后，放入姜片和豬腱肉繼續(xù)煮5分鐘。

5、湯底煮好后，放入丁公魚，進行調(diào)味，放鹽和花生油第4步。

6、調(diào)好味就可以把提前浸泡好的枸杞放進去，關(guān)火，大功告成！